Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın başlattığı “Çevreye Duyarlı Konaklama Tesisleri” projesi kapsamında Bakanlık belgeli konaklama tesislerine; çevreye saygılı, belirlenen kriterlere uygun faaliyet göstermeleri koşuluyla verilen; mevcut turizm işletmesi belgelerindeki yıldızların yeşil olarak gösterildiği ve plaketlerinin üzerinde çevreye duyarlı tesis ibaresinin yazıldığı bir çevre etiketi (eko-label) uygulamasıdır.
Yeşil Yıldız Sertifika Sistemi, otellerin ve diğer turizm tesislerinin çevreye duyarlı birer işletme haline gelmelerini sağlayan bir yönetim sistemidir. Söz konusu sistemin uygulanması ile
- Su, enerji ve temizlik vb. işlemlerde kullanılan kimyasal kullanımı azalır; tasarruf sağlanır,
- “Çevre Dostu Tesis” unvanı alınır,
- Tesisin prestij ve saygınlığı artar,
- Ulusal ve uluslararası pazarda tesisin tanıtım ve pazarlama avantajları oluşur,
- Eşit rekabet koşullarında tesis diğer tesislere fark yaratır,
- Çalışan ve müşterilerde çevresel bilincin artmasını sağlar, böylece tesisin kullandığı hammadde maliyetleri azalır.
- Geri dönüşüm artar, işletmeye ve ülke kaynaklarına ekonomik girdi sağlanır.